メキシカンシチュー
ごぼうは野菜の中でもトップクラスの食物繊維が含まれます。水溶性・不溶性両方の性質を持っているので、どんな料理でも沢山食物繊維が取れます。ピリからメキシカンシチューは大人気です。きな粉揚げパンとヘルシーサラダがあって組み合わせが最高です。